Le braciole di lombo

Le braciole di lombo
Le braciole di lombo

Fettine di carne con osso ricavate dalla zona lombare del suino. La parte ossea è costituita dalle vertebre tagliate a metà e la parte carnosa proviene dai muscoli del dorso. Le braciole, ricavate dal taglio del carré di maiale sono ottime alla griglia, come il nome stesso ricorda.

Da filiera italiana

Le braciole di lombo di prima scelta provengono da una filiera certificata e godono della rintracciabilità garantita Assofood. Scopri di più sulla filiera

Anche surgelate

Disponibili anche in IQF per il circuito horeca ed uno stoccaggio fino a 365 giorni a -18°C. Vedi nei surgelati

Braciole di lombo suino conf. piccola

Braciole di lombo suino conf. piccola

Confezionamento:
ATP
Shelf life:
10 giorni
Peso medio confezione:
0,34 kg
Braciole di lombo suino conf. famiglia

Braciole di lombo suino conf. famiglia

Confezionamento:
ATP
Shelf life:
10 giorni
Peso medio confezione:
0,85 kg
Braciole di lombo suino conf. maxi

Braciole di lombo suino conf. maxi

Confezionamento:
ATP
Shelf life:
10 giorni
Peso medio confezione:
1,70 kg
Braciole di lombo suino conf. catering

Braciole di lombo suino conf. catering

Confezionamento:
ATP
Shelf life:
15 giorni
Peso medio confezione:
1,50 kg