Il filone intero

Il filone intero
Il filone intero

Di un gradevole colore rosa, è la parte interna del maiale più pregiata; ricercata per la sua magrezza e per la forma rotonda. Viene confezionato in sottovuoto per conservarlo al meglio ed aumentarne la shelf life.

Anche sfuso e congelato

Il filone, come molte altre referenze Assofood, è disponibile anche congelato a -12°C. Vedi nei surgelati

Filone suino intero con bardella

Filone suino intero con bardella

Confezionamento:
sottovuoto
Shelf life:
21 giorni
Peso medio confezione:
4,50 kg
Filone suino intero senza bardella

Filone suino intero senza bardella

Confezionamento:
sottovuoto
Shelf life:
21 giorni
Peso medio confezione:
3,50 kg